Поговорим еще об одном богатом на витамин С продуктом, и это — гранат.
Гранат — настоящее сокровище питательных веществ и яркого вкуса.
С ботанической точки зрения гранат — ягода. Давайте погрузимся в свойства этого плода:
Необычные факты о гранате и кулинарные советы!
Гранат содержит множество мелких семечек, называемых арильями. В среднем, один гранат может иметь от 200 до 1400 арильевых семечек!
Гранат используется не только в свежем виде, но и в кулинарии. Его сок отлично подходит для приготовления соусов, десертов и даже коктейлей.
Арильи граната прекрасно сочетаются с различными салатами, придавая им освежающую кислинку и яркий цвет.
В некоторых странах гранат используется в десертах. Попробуйте добавить его к мороженому или в парфе — получится настоящий фейерверк вкуса!
В некоторых культурах гранат считается символом процветания и плодородия. Он часто украшает праздничные столы и используется в ритуалах.
|