Скоро Новый год!

Новый год один из самых светлых и радостных праздников. Целых двенадцать месяцев его ждут с нетерпением, ну а уж потом отмечают по полной программе, так чтобы запомнилось на весь следующий год. Но даже в этот праздник не стоит расслабляться сверх меры. Ведь, как известно, как встретишь новый год, так его и проведешь. Поэтому давайте вместе попытаемся избежать наиболее часто встречающихся опасностей.

В праздники большинство людей употребляет спиртные напитки разной степени крепости. Однако чтобы праздник не испортить, нужно следовать простым советам.

Во-первых, постарайтесь серьезно подойти к вопросу, какие напитки пить. Приобретайте алкогольные напитки в специализированных магазинах, не используйте суррогаты алкоголя.

Во-вторых, рассчитывайте свои силы. В этот день не стоит пить как все. Пить надо столько, чтобы немного веселее стало Вам, а не всем окружающим, который будут на Вас смотреть.

В-третьих, нельзя забывать гениальную фразу из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» - «Закусывать надо». Совет более чем ценный. Обильная закуска препятствует опьянению, особенно, если закуска жирная. Поэтому рекомендуется есть мясо, рыбу, икру, сыр и другие жирные блюда. Не увлекайтесь неизвестными деликатесами.

Вот некоторые советы диетолога Элизабет Нордстрем:

1.Начните  с салата.

Фрукты и овощи содержат меньше калорий, больше антиоксидантов, витаминов и минералов. Они дадут достаточное ощущение сытости.

2.Знайте свою меру.

Не переедайте и употребляйте в меру алкоголь. Он содержит много калорий, увеличивает аппетит, а также вызывает проблемы со сном и воздействует на организм токсично.

3. Ходите 10 тысяч шагов каждый день.

Упражнения средней нагрузки, такие как ходьба, помогают сжигать жир и контролировать вес, укреплять организм и придавать больше энергии. Чтобы не считать шаги во время прогулок, можно скачать приложение с шагомером.

 

4. Ложитесь спать раньше.

Нехватка сна влияет на организм не самым лучшим образом: страдает иммунная система и система регулирования аппетита. Спать рекомендуется по восемь часов в сутки. В этом случае всегда будет хорошее самочувствие, бодрое настроение и работоспособность.

Сколько времени можно хранить приготовленные блюда?

Обычно мало кто задумывается над тем, как долго можно хранить салаты и закуски в холодильнике. Однако от этого зависит наше здоровье! Дело в том, что бактерии, которые активно размножаются в салатах, особенно в заправках, могут нанести вред организму. Готовые салаты с мясом, грибами, рыбой, яйцами, сыром, морепродуктами можно держать в холодильнике не более шести часов, на столе - не более чем два часа. Это касается всех салатов, заправленных майонезом.

Вообще любые закуски, салаты являются блюдом одного вечера, поэтому их следует употребить как можно быстрее. Салаты, заправленные маслом, могут храниться чуть дольше - до трех часов. Фруктовые салаты, заправленные йогуртом, рекомендуется употребить сразу, до двух часов.

Сыры нужно хранить плотно завернутыми в полиэтиленовые пакеты в холодильнике до двух недель (лучше всего в нижнем ящике). Полумягкие или твердые сыры (к примеру, чеддер или гауда) можно держать в течение двух-трех недель, но надо помнить, что они не должны быть в самой холодной части холодильника.

Тушеное мясо птицы, баранина или отбивные из свинины можно хранить в холодильнике не более одного-двух дней. Стейки, большие куски мяса, плотно обернутые пищевой пленкой, можно хранить в холодильнике три-четыре дня.

Чтобы избежать отравлений, диетологи советуют готовить ровно столько, сколько будет съедено в новогоднюю ночь.

Опасным для здоровья также может быть переедание. В праздники людям просто нечем заняться, поэтому они начинают неумеренно принимать пищу.

Чтобы не объедаться, можно пойти на каток, кататься на горке, на лыжах, на санках. На 2-3 часа человек будет застрахован от переедания и сожжет лишние калории.

 

Соблюдайте простые правила и будьте здоровы!

Управление здравоохранения администрации города Хабаровска

 

Источники:

https://health.unian.net/country/1028148-skolko-vremeni-mojno-hranit-salatyi-i-zakuski.html

ists-best-holiday-advice


12.12.2017